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MENU MARIDAJE


Cada estación del año Pupilchef cambia el menú

 
 

Una temporada más Sergi ha estado todo el invierno haciendo pruebas, leyendo, consultando con compañeros y profesores, siguiendo con las clases en la escuela Hoffmann, buscando el producto más adecuado en cada temporada, y finalmente ha ido afinando los nuevos platos de esta temporada.
Todo un impresionante menú maridando cada uno de los platos con diferentes Cavas y Vinos, y todo en la magnífica terraza sobre las viñas.

El menú consta de 2 pequeños entrantes, 1 primer plato, el fantástico arroz de Sergi y unos postres espectaculares. Acabaremos con cafés o infusiones.

Cada plato va acompañado con Cavas y Vinos Jovani. Os iremos explicando cada plato y cada vino o cava, y el porqué de su maridaje.

Horario de inicio - 14:00 h PVP – 45 €
Reserva mínima 4 personas antes de jueves